Pan de platano y chocolate blanco by T®e
Este pan lo hemos realizado con panificadora. Para ello necesitareis:
-2 plátanos grandes
-150 ml de leche templada
-50 g de mantequilla sin sal (o 4 cucharadas de aceite de oliva)
-1/2 cucharadita de sal
-425 g de harina de fuerza blanca
-50 g de azúcar blanca
-1 sobre de levadura seca de acción rápida
-1 tableta de chocolate blanco partida en trocitos (~200 g)
-100 g de nueces peladas y troceadas
Hemos realizado este pan en el programa DULCE. Los ingredientes se han echado en el orden en que aparecen en la lista a excepción de las nueces y el chocolate blanco, que los hemos añadido cuando el programa pita y permite añadir más ingredientes tras el primer amasado.
Una vez terminado, desmoldad y dejar enfriar. Para decorar podéis añadir un poco de azúcar glas. ¡Espero que os guste!, 😉
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